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獨門漢方食譜
中式炒蛋
適合體質
平和質
陽虛質
氣虛質
主要功效
健身
總熱量
645.64
食材
雞蛋5顆、鹽1/4茶匙、太白粉1茶匙、水1大匙
作法
雞蛋加入鹽,水與太白粉混合成太白粉水,再倒入雞蛋中打勻。
熱鍋,倒入適量油,將雞蛋倒入鍋中,開小火,用鍋鏟將蛋液用推的方式鏟動,讓蛋成片狀慢慢凝固,至蛋凝固成型即可起鍋。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
38.04
飽和脂肪
51.68
反式脂肪
9.32
碳水化合物
0.01
糖
0.66
鈉
845.63mg
#健身
#平和質
#陽虛質
#氣虛質
#中式料理
#蛋
#配料
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雞腿排內部劃刀斷筋。將洋蔥泥、蒜泥、薑泥和所有調味料拌勻成醃料。放入雞腿排用手按摩抓勻,放入冰箱醃漬30分鐘以上。取耐熱烤皿,放入作法3的雞腿排。烤箱預熱上、下火220℃,放入作法4的雞腿排,烤約12分鐘至熟即可。
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