首頁>獨門漢方食譜
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
476.33
食材
雞蛋3顆、鮮香菇2朵、鴻喜菇60公克、美白菇60公克、黃甜椒40公克、紅甜椒40公克、蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙、糖少許、白胡椒粉少許、米酒1小匙、香油1小匙
作法
  • 鮮香菇洗淨切絲；紅喜菇、美白菇去蒂頭；黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨切絲，備用。
  • 熱鍋，倒入適量的油後，倒入蛋液炒至成型後取出備用。
  • 作法2鍋中放入鮮香菇絲、鴻喜菇、美白姑炒香，再放入蒜末、黃甜椒絲、紅甜椒絲及作法2的炒蛋炒勻，最後加入所有調味料炒勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
24.3
飽和脂肪
34.81
反式脂肪
19.2
碳水化合物
5.05
糖
3.79
鈉
655.53mg
#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #海菜菇蕈類 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
香菇肉燥
香菇肉燥
適合體質：
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
3266.99
做法
香菇切丁熱鍋放入豬絞肉，炒至變白出油，放入香菇丁拌炒均勻放入蒜末、紅蔥酥、所有調味料拌勻煮滾，再煮約20分鐘即可
椒麻雞
椒麻雞
適合體質：
氣鬱質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
467.42
做法
雞腿肉內側交叉切刀，將筋切斷。撒上少許鹽和白胡椒粉，淋上米酒抹勻醃漬。高麗菜切絲，泡冰水3分鐘，再瀝乾鋪盤底備用。(浸泡冰水更爽脆)熱鍋放入雞腿肉，中火煎至兩面焦脆，撈起切片、裝盤。材料B與調味料A用調理機打勻，淋至雞腿肉上，再撒上花椒粉。
土豆滷牛腱
土豆滷牛腱
適合體質：
血虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1944.86
做法
熱鍋，倒入少許油，放入蔥段、薑片、辣椒炒香。放入牛腱片炒至變色。放入紅蘿蔔、醬油、八角、水，以大火煮滾。撈除浮末，轉小火煮約20分鐘。放入馬鈴薯，小火微滾煮30分鐘煮至略收汁即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
椒鹽杏鮑菇
山藥枸杞雞湯
香菇雞湯
薑汁煎雞腿排
人蔘雞湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料