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獨門漢方食譜
適合體質
平和質
陽虛質
氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
476.33
食材
雞蛋3顆、鮮香菇2朵、鴻喜菇60公克、美白菇60公克、黃甜椒40公克、紅甜椒40公克、蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙、糖少許、白胡椒粉少許、米酒1小匙、香油1小匙
作法
鮮香菇洗淨切絲;紅喜菇、美白菇去蒂頭;黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨切絲,備用。
熱鍋,倒入適量的油後,倒入蛋液炒至成型後取出備用。
作法2鍋中放入鮮香菇絲、鴻喜菇、美白姑炒香,再放入蒜末、黃甜椒絲、紅甜椒絲及作法2的炒蛋炒勻,最後加入所有調味料炒勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
24.3
飽和脂肪
34.81
反式脂肪
19.2
碳水化合物
5.05
糖
3.79
鈉
655.53mg
#營養攝取
#平和質
#陽虛質
#氣虛質
#中式料理
#海菜菇蕈類
#主菜
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