首頁>獨門漢方食譜
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
476.33
食材
雞蛋3顆、鮮香菇2朵、鴻喜菇60公克、美白菇60公克、黃甜椒40公克、紅甜椒40公克、蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙、糖少許、白胡椒粉少許、米酒1小匙、香油1小匙
作法
  • 鮮香菇洗淨切絲；紅喜菇、美白菇去蒂頭；黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨切絲，備用。
  • 熱鍋，倒入適量的油後，倒入蛋液炒至成型後取出備用。
  • 作法2鍋中放入鮮香菇絲、鴻喜菇、美白姑炒香，再放入蒜末、黃甜椒絲、紅甜椒絲及作法2的炒蛋炒勻，最後加入所有調味料炒勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
24.3
飽和脂肪
34.81
反式脂肪
19.2
碳水化合物
5.05
糖
3.79
鈉
655.53mg
#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #海菜菇蕈類 #主菜
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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