芝麻牛肉保誠好麻吉與你最麻吉｜保誠人壽

芝麻牛肉

適合體質

平和質陽虛質血虛質

主要功效

營養攝取

總熱量

625.12

食材

牛肉片150公克、薑15公克、紅辣椒1/2支、甜豆莢適量、熟白芝麻1大匙、太白粉適量

調味料

蠔油1小匙、米酒1大匙、香油1大匙

作法

甜豆莢洗淨，放入沸水中汆燙後瀝乾擺盤
牛肉片加太白粉抓勻，再用沸水汆燙後，放置作法1的甜豆莢上。
薑、紅辣椒切碎後炒香，加入所有調味料炒勻，淋入在牛肉片上，再撒上熟白芝麻即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

32.53

飽和脂肪

51.3

反式脂肪

6.78

碳水化合物

1.58

糖

0.15

鈉

369.92mg

#營養攝取 #平和質#陽虛質#血虛質 #中式料理 #牛肉 #主菜

返回前一頁

你也會有興趣...

適合體質：

血虛質、氣虛質、陽虛質

主要功效：

魚洗淨後從背部劃刀。將水煮滾後，淋在魚身上。蒸盤放上薑片、蔥段，再放上魚、米酒、鹽。煮一鍋水至滾沸，放入作法3，蓋上鍋蓋，以大火蒸約12~15分鐘。打開鍋蓋，用筷子在靠近魚背處戳下，能輕易穿過就熟囉。取出蒸盤，將盤中的魚湯倒入另一鍋中，再加入所有調味料煮滾即成淋醬。魚身上放上辣椒絲、蔥絲與薑絲，淋上熱油，再淋上作法6的淋醬即可。

適合體質：

氣虛質、平和質、陽虛質

主要功效：

杏鮑菇洗淨切段；甜豆去頭尾後洗淨。胛心肉洗淨後放入電鍋內鍋，加入調味料、薑片、蔥段拌勻。外鍋加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起，燜5分鐘後放入杏鮑菇，並加入熱開水拌勻。外鍋重新加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起，最後放入甜豆燜熟即可。

適合體質：

平和質、氣虛質、陽虛質

主要功效：

蛋打散成蛋液備用。玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化，加入年糕續煮約3分鐘。加入酒釀拌勻，煮滾後淋上蛋液，再稍微攪拌即可。

平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質

大家都在學

椒鹽杏鮑菇

山藥枸杞雞湯

薑汁煎雞腿排

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料

同意

不同意