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麻吉專屬
藥燉排骨
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
低卡瘦身健身滋補養身
總熱量
2836.09
食材
排骨2000公克、水1500㏄ 中藥材：當歸5公克、熟地6公克、川芎4公克、桂枝6公克、枸杞10公克、黑棗30公克、黃耆10公克、甘草5公克
調味料
米酒200㏄、鹽1茶匙
作法
  • 取一碗，放入藥材及米酒一起浸泡20分鐘備用。
  • 燒一鍋水，將排骨下鍋汆燙，水滾後再續滾1分鐘去雜質，洗淨瀝乾。
  • 將汆燙好的排骨放入電鍋內鍋，加入水及作法1泡好的藥材和米酒。
  • 外鍋加2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
  • 待開關跳起，燜20分鐘後，加入鹽調味即可。可沾取辣椒醬油一起食用。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
232.88
飽和脂肪
176.4
反式脂肪
38.13
碳水化合物
-
糖
-
鈉
2388.51mg
#低卡瘦身#健身#滋補養身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #豬肉 #主菜
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體質
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