首頁>獨門漢方食譜
韓式辣醬烤牛肉
適合體質
平和質陽虛質血虛質
主要功效
健身
總熱量
1968.79
食材
洋蔥絲100公克、牛肉片600公克 剝皮辣椒高湯：剝皮辣椒湯汁50cc、高湯50cc 溝槽：剝皮辣椒、蒟蒻絲、板豆腐丁皆適量，手工蛋餃6個
醃料
韓式辣椒醬80公克、醬油30公克、糖20公克、蒜泥60公克米酒30cc水100cc
作法
  • 蒜泥、韓式辣椒醬、糖、米酒、醬油與水調勻後與牛肉片抓勻醃製30分鐘。
  • 將剝皮辣椒的湯汁取出與高湯混和備用。
  • 烤盤旁邊的溝槽依序放入蛋餃、剝皮辣椒、蒟蒻絲、板豆腐後，淋上剝皮辣椒高湯，在中央鋪上醃好的肉片烤至變白即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
136.65
飽和脂肪
125.7
反式脂肪
67.6
碳水化合物
7.93
糖
26.82
鈉
10561.02mg
#健身 #平和質#血虛質#陽虛質 #韓式料理 #牛肉 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
七味雞里肌
七味雞里肌
適合體質：
氣虛質、陽虛質
主要功效：
健身
總熱量：
399.43
做法
四季豆洗淨，去頭尾切段備用。雞里肌肉洗淨，加入醃料拌勻，沾上少許麵粉備用。熱鍋放入少許油，放入作法2的雞里肌肉煎至微焦，翻面放入鴻喜菇、櫛瓜片、作法1的四季豆煎熟，撒上少許鹽拌勻，起鍋後撒上七味粉即可。
糖醋排骨
糖醋排骨
適合體質：
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1130.86
做法
排骨放入微波調理盒中，放入鹽、太白粉、米酒抓勻，再加米酒拌勻。不加蓋，微波10分鐘。再放入甜椒片、洋蔥片、調味料拌勻。蓋上蓋子，微波2分鐘即可。
南洋酸辣牛肉片
南洋酸辣牛肉片
適合體質：
陽虛質、氣鬱質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
690.79
做法
牛肉片加入所有醃料醃勻，放入滾水中汆燙撈出，再加入少許香油拌勻，備用。將所有調味料拌勻，放入所有材料B混勻成南洋酸辣醬。將作法1的牛肉片擺盤，淋入作法2的南洋酸辣醬即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
椒鹽杏鮑菇
山藥枸杞雞湯
人蔘雞湯
香菇雞湯
薑汁煎雞腿排

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料