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獨門漢方食譜
番茄紅醬餃子
適合體質
平和質
陽虛質
氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1754.53
食材
熟水餃24顆、紅醬300公克、洋蔥丁30公克、蒜末15公克、九層塔10公克、起司粉適量
作法
開大火力,深鍋中放入洋蔥丁、蒜末、適量沙拉油炒香。
再加入紅醬煮至略滾,放入熟水餃炒勻,再煮至滾沸。
加入九層塔炒勻,撒入起司粉即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
44.07
飽和脂肪
96.58
反式脂肪
179.88
碳水化合物
8.92
糖
1.74
鈉
4938.6mg
#營養攝取
#平和質
#氣虛質
#陽虛質
#西式料理
#豬肉
#主菜
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做法
醃料A充分混合均勻,備用。雞腿肉切成一口大小狀,與作法1的醃料A醃漬30分鐘後,再與太白粉拌勻。洋蔥去褐皮,用牙籤在0.3公分處,刺入固定後切片;櫛瓜切0.5公分厚片;綠花椰菜分小朵,汆燙備用。平底鍋燒熱,加入適量食用油將作法2的雞塊煎至兩面金黃,再加入作法3的全部蔬菜,煎熟即可。
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