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獨門漢方食譜
臘味炒飯
適合體質
平和質
陽虛質
陰虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1291.14
食材
廣式臘腸1條、蔥花30公克、白飯2碗、雞蛋2顆、沙拉油2大匙
調味料
鹽1/2茶匙
作法
臘腸泡水,去皮切丁;蛋打散成蛋液備用
熱鍋放入沙拉油,放入作法1的臘腸丁炒至出油,加入蛋液炒至半熟,再放入白飯翻炒均勻
放入蔥花,炒至飯粒鬆散配料均勻,加入調味料炒勻即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
45.08
飽和脂肪
61.37
反式脂肪
137.82
碳水化合物
1.76
糖
0.29
鈉
3301.32mg
#營養攝取
#平和質
#陰虛質
#陽虛質
#中式料理
#豬肉
#飯食
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主要功效:
營養攝取
總熱量:
186.53
做法
米粉泡水5分鐘後瀝乾;旗魚切小片,加入所有醃料拌勻備用。將作法1的米粉、旗魚片放入燜燒罐中,倒入熱開水至八分滿蓋上蓋子,燜2分鐘後將水倒出。續放入蒜苗、油蔥酥,再加入熱開水至八分滿後蓋緊罐蓋,燜30分鐘,食用前加入所有調味料即可。
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主要功效:
營養攝取
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