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獨門漢方食譜
蔥燒豬肉
適合體質
平和質
陽虛質
主要功效
低卡瘦身
健身
總熱量
479.45
食材
白飯適量、黑豆適量、豬梅花肉片100公克、青蔥段2支、白煮蛋1/4顆、蔥燒醬汁適量
作法
取平底鍋,加入少許油,放入蔥白爆香,再加入梅花豬肉片拌炒
再加入蔥燒醬汁與蔥綠段,煮至收汁
取一容器,將白飯填入2/3高度,依序擺上黑豆、作法2的豬肉片和白煮蛋即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
29.25
飽和脂肪
7.05
反式脂肪
72
碳水化合物
0.85
糖
0.07
鈉
344.22mg
#低卡瘦身
#健身
#平和質
#陽虛質
#中式料理
#豬肉
#飯食
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適合體質:
平和質、陽虛質
主要功效:
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982.42
做法
去骨雞腿肉切一口大小,撒上鹽、黑胡椒粉(材料外)醃勻,備用。熱鍋,加入少許食用油,將雞腿肉塊雙面煎至上色,蓋鍋蓋用小火燜煎熟,加入洋蔥、所有調味料拌炒入味,再加入泡菜、韭菜拌炒均勻即可。取湯鍋,放入蔥段拌少許食用油乾煸香,加水、泡麵調味包煮開,撒上熟白芝麻,即為泡麵沾麵汁。韓式泡麵煮熟,瀝乾盛盤,加入作法2的材料,沾取作法3的沾麵汁即可。
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