首頁>獨門漢方食譜
南洋酸辣牛肉片
適合體質
氣鬱質陽虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
690.79
食材
A.牛肉片250公克、香油少許 B.洋蔥絲30公克、番茄片50公克、檸檬片20公克、蒜末10公克、辣椒片10公克、香菜5公克
調味料
泰式甜辣醬3大匙、魚露1/2大匙
醃料
鹽少許、米酒1小匙、太白粉少許
作法
  • 牛肉片加入所有醃料醃勻，放入滾水中汆燙撈出，再加入少許香油拌勻，備用。
  • 將所有調味料拌勻，放入所有材料B混勻成南洋酸辣醬。
  • 將作法1的牛肉片擺盤，淋入作法2的南洋酸辣醬即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
48.85
飽和脂肪
51.91
反式脂肪
3.41
碳水化合物
0.51
糖
1.46
鈉
788.02 mg
#營養攝取 #氣鬱質#陽虛質 #南洋料理 #牛肉 #開胃前菜
返回前一頁
你也會有興趣...
雪蓮子燉銀耳
雪蓮子燉銀耳
適合體質：
陰虛質、陽虛質、平和質
主要功效：
滋補養身
總熱量：
415.55
做法
雪蓮子以400cc水浸泡4小時；銀耳以1200cc水浸泡20分鐘，備用。食物鍋中放入雪蓮子、白木耳、紅棗、冰糖。水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定3小時(逆時針旋轉)。3小時後拌勻即可。
韓式泡菜馬鈴薯年糕燉肉
韓式泡菜馬鈴薯年糕燉肉
適合體質：
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
低卡瘦身
總熱量：
1827.96
做法
馬鈴薯去皮，滾刀切一口大小塊狀；年糕煮軟，瀝乾備用。豬五花肉切片；煮汁材料混合均勻成煮汁。鍋中放入少許食物油，將作法2的豬肉片炒散，放入作法1的馬鈴薯塊拌炒，加入作法2混勻的煮汁，煮滾後再轉中小火煮至馬鈴薯鬆軟。續加入作法1的年糕燉煮入味，起鍋前加入泡菜、韭菜段拌勻即可。
番茄紅醬餃子
番茄紅醬餃子
適合體質：
氣虛質、陽虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1754.53
做法
開大火力，深鍋中放入洋蔥丁、蒜末、適量沙拉油炒香。再加入紅醬煮至略滾，放入熟水餃炒勻，再煮至滾沸。加入九層塔炒勻，撒入起司粉即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
椒鹽杏鮑菇
山藥枸杞雞湯
香菇雞湯
薑汁煎雞腿排
人蔘雞湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料