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酒釀年糕
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
575.49
食材
寧波年糕150公克、酒釀2大匙、細砂糖2大匙、水200cc、蛋1顆
作法
  • 蛋打散成蛋液備用。
  • 玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化，加入年糕續煮約3分鐘。
  • 加入酒釀拌勻，煮滾後淋上蛋液，再稍微攪拌即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
14.98
飽和脂肪
6.33
反式脂肪
115.89
碳水化合物
1.07
糖
40.19
鈉
176.7
#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #米食及米類製品 #小吃
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