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酒釀年糕

適合體質

平和質陽虛質氣虛質

主要功效

營養攝取

總熱量

575.49

食材

寧波年糕150公克、酒釀2大匙、細砂糖2大匙、水200cc、蛋1顆

作法

蛋打散成蛋液備用。
玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化，加入年糕續煮約3分鐘。
加入酒釀拌勻，煮滾後淋上蛋液，再稍微攪拌即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

14.98

飽和脂肪

6.33

反式脂肪

115.89

碳水化合物

1.07

糖

40.19

鈉

176.7

#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #米食及米類製品 #小吃

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適合體質：

氣虛質、平和質、陽虛質

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