適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
542.08
食材
絞肉150公克、韭菜花丁200公克、蒜末20公克、辣椒片20公克、豆豉50公克
調味料
醬油1大匙、細砂糖1茶匙、米酒1大匙
作法
  • 韭菜花丁洗淨瀝乾。
  • 熱鍋加入適量油,放入絞肉炒至鬆散,加入蒜末、辣椒片、豆豉炒至香氣散出。
  • 放入韭菜花丁、調味料,大火拌炒均勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
44.36
飽和脂肪
28.12
反式脂肪
28.2
碳水化合物
9.82
糖
12.85
鈉
3884.31mg
#低卡瘦身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #葉菜類 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
土豆滷牛腱
土豆滷牛腱
適合體質:
血虛質、平和質、陽虛質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
1944.86
做法
熱鍋,倒入少許油,放入蔥段、薑片、辣椒炒香。放入牛腱片炒至變色。放入紅蘿蔔、醬油、八角、水,以大火煮滾。撈除浮末,轉小火煮約20分鐘。放入馬鈴薯,小火微滾煮30分鐘煮至略收汁即可。
韓式泡菜馬鈴薯年糕燉肉
韓式泡菜馬鈴薯年糕燉肉
適合體質:
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效:
低卡瘦身
總熱量:
1827.96
做法
馬鈴薯去皮,滾刀切一口大小塊狀;年糕煮軟,瀝乾備用。豬五花肉切片;煮汁材料混合均勻成煮汁。鍋中放入少許食物油,將作法2的豬肉片炒散,放入作法1的馬鈴薯塊拌炒,加入作法2混勻的煮汁,煮滾後再轉中小火煮至馬鈴薯鬆軟。續加入作法1的年糕燉煮入味,起鍋前加入泡菜、韭菜段拌勻即可。
藥燉排骨
藥燉排骨
適合體質:
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效:
低卡瘦身、健身、滋補養身
總熱量:
2836.09
做法
取一碗,放入藥材及米酒一起浸泡20分鐘備用。燒一鍋水,將排骨下鍋汆燙,水滾後再續滾1分鐘去雜質,洗淨瀝乾。將汆燙好的排骨放入電鍋內鍋,加入水及作法1泡好的藥材和米酒。外鍋加2杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。待開關跳起,燜20分鐘後,加入鹽調味即可。可沾取辣椒醬油一起食用。