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薑黃炒飯
適合體質
氣鬱質血瘀質特稟質
主要功效
防疫
總熱量
1173.83
食材
去骨去皮雞腿肉100公克、蔥花30公克、白飯2碗、雞蛋2顆、沙拉油2大匙、薑黃粉1茶匙
調味料
鹽1/2茶匙
醃料
蛋液2茶匙、醬油1茶匙、酒1/2茶匙、太白粉1茶匙
作法
  • 雞肉切丁，加入醃料拌勻備用。
  • 熱鍋加入1大匙油(份量外)，將雞肉炒至反白，盛出備用。
  • 熱鍋放入沙拉油，放入打散雞蛋炒至半熟，放入薑黃粉炒香，加入白飯翻炒均勻，再放入作法2的雞肉丁、調味料炒勻即可。
教學影片
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
50.54
飽和脂肪
44.37
反式脂肪
140.41
碳水化合物
2.53
糖
1.07
鈉
1332.28 mg
#防疫 #氣鬱質#特稟質#血瘀質 #中式料理 #雞肉 #飯食
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薑黃蔬菜飯
適合體質：
血虛質、特稟質、氣鬱質
主要功效：
低卡瘦身、防疫
總熱量：
1839.38
做法
紅蘿蔔及鮮香菇切丁；毛豆仁汆燙30秒後，洗去皮膜瀝乾。米洗淨瀝乾後，放入電鍋內鍋中，加入水、薑黃粉、鹽和油拌勻。再加入作法1所有材料和葡萄乾，按下煮飯開關。煮好後拌勻即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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