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肉末蒸冬瓜

適合體質

濕熱質

主要功效

營養攝取

總熱量

144.2

食材

冬瓜200公克、豬絞肉50公克、薑末5公克、蔥花20公克

調味料

A.鹽少許、黑胡椒粉少許 B.鹽少許、香油少許

作法

冬瓜去皮，切0.5公分厚的片狀；蔥花與調味料B混合均勻，備用。
豬絞肉加入調味料、薑末拌勻。
冬瓜片排入盤中，撒上作法2的豬肉末，放入冒出蒸氣的蒸鍋中，蒸約10分鐘後取出。
撒上作法1的蔥花香油即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

10.66

飽和脂肪

7.67

反式脂肪

8.17

碳水化合物

3.35

糖

-

鈉

468.35 mg

#營養攝取 #濕熱質 #中式料理 #瓜果類 #主菜

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適合體質：

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主要功效：

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適合體質：

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