首頁>獨門漢方食譜
肉末蒸冬瓜
適合體質
濕熱質
主要功效
營養攝取
總熱量
144.2
食材
冬瓜200公克、豬絞肉50公克、薑末5公克、蔥花20公克
調味料
A.鹽少許、黑胡椒粉少許 B.鹽少許、香油少許
作法
  • 冬瓜去皮，切0.5公分厚的片狀；蔥花與調味料B混合均勻，備用。
  • 豬絞肉加入調味料、薑末拌勻。
  • 冬瓜片排入盤中，撒上作法2的豬肉末，放入冒出蒸氣的蒸鍋中，蒸約10分鐘後取出。
  • 撒上作法1的蔥花香油即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
10.66
飽和脂肪
7.67
反式脂肪
8.17
碳水化合物
3.35
糖
-
鈉
468.35 mg
#營養攝取 #濕熱質 #中式料理 #瓜果類 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
薑末蒸茄子
薑末蒸茄子
適合體質：
血瘀質、濕熱質、平和質
主要功效：
低卡瘦身、防疫
總熱量：
212.57
做法
茄子洗淨，去蒂頭再削去少許皮，切段備用。將所有醬汁材料拌勻成素蠔油醬汁備用。將作法1的茄子放入容器中加少許鹽、油(份量外)、薑末拌勻，放入電鍋中蒸約15分鐘，取出排盤再淋入作法2的素蠔油醬汁即可。
豆腐炒櫛瓜
豆腐炒櫛瓜
適合體質：
氣虛質、濕熱質、平和質
主要功效：
健身、美容
總熱量：
425.88
做法
板豆腐汆燙約30秒後瀝乾，再壓碎；櫛瓜備用。辣椒末放入乾鍋炒除水分，加入和風醬油炒勻備用。熱鍋，倒入少許油，放入櫛瓜片煎熟，再放入蒜末、辣椒末、鹽、味醂炒勻。加入豆腐碎炒勻即可。
黃瓜拌肉片
黃瓜拌肉片
適合體質：
痰濕質、濕熱質
主要功效：
低卡瘦身、健身
總熱量：
400.74
做法
全部醬汁材料拌勻備用。小黃瓜洗淨搓揉一下，去頭尾切薄片，放入冰水中泡5分鐘。梅花肉片放入沸水中汆燙熟，撈出擺盤，放入小黃瓜、梅花肉片，淋上作法2的醬汁即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
菜脯雞湯
脆筍排骨湯
豆腐炒櫛瓜
綠豆薏仁
黃瓜雞丁

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料