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麻吉專屬
黃瓜優格醬鮮蝦冷麵
適合體質
平和質濕熱質
主要功效
低卡瘦身美容
總熱量
418.77
食材
A.熟義大利麵1人份、熟鮮蝦3尾
調味料
B.無糖優格100公克、小黃瓜去籽切碎50公克、蒜碎10公克、薄荷葉碎1公克、檸檬汁5公克、蜂蜜10公克、鹽適量、白胡椒適量
作法
  • 所有材料B混合拌勻成優格黃瓜醬；鮮蝦去除蝦腸後，保留頭尾，去殼劃開背部，放入滾水中汆燙熟。
  • 意大利圓直麵煮約6∼8分鐘至熟，撈起瀝乾後與適量橄欖油拌勻。
  • 將義大利麵條放入盤中，擺上燙熟的鮮蝦，淋上作法1的優格黃瓜醬即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
15.35
飽和脂肪
3.47
反式脂肪
82.34
碳水化合物
3.14
糖
14.02
鈉
58.72mg
#低卡瘦身#美容 #平和質#濕熱質
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全部醬汁材料拌勻備用。小黃瓜洗淨搓揉一下，去頭尾切薄片，放入冰水中泡5分鐘。梅花肉片放入沸水中汆燙熟，撈出擺盤，放入小黃瓜、梅花肉片，淋上作法2的醬汁即可。
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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