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獨門漢方食譜
樹子燜苦瓜
適合體質
濕熱質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
278.14
食材
苦瓜400公克、樹子適量、薑末5公克
調味料
樹子汁2大匙、醬油1小匙、糖1小匙、水適量
作法
苦瓜洗淨,去籽切塊備用。
將作法1的苦瓜,放入熱油鍋中略炸,取出瀝油備用。
熱鍋加入適量油,放入薑末、樹子、所有調味料燜煮入味即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
3.92
飽和脂肪
20.48
反式脂肪
22.23
碳水化合物
11.39
糖
6.8
鈉
263.13 mg
#低卡瘦身
#濕熱質
#中式料理
#瓜果類
#主菜
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適合體質:
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主要功效:
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總熱量:
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做法
所有材料B混合拌勻成優格黃瓜醬;鮮蝦去除蝦腸後,保留頭尾,去殼劃開背部,放入滾水中汆燙熟。意大利圓直麵煮約6∼8分鐘至熟,撈起瀝乾後與適量橄欖油拌勻。將義大利麵條放入盤中,擺上燙熟的鮮蝦,淋上作法1的優格黃瓜醬即可。
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