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獨門漢方食譜
泡菜炒飯
適合體質
濕熱質
主要功效
營養攝取
總熱量
1140.75
食材
梅花肉片80公克、韓式泡菜50公克、蔥花30公克、白飯2碗、雞蛋2顆、沙拉油2大匙
調味料
醬油1茶匙、鹽1/4茶匙
作法
泡菜切絲備用
熱鍋加入1大匙油(份量外),將肉片炒至反白,盛出備用
熱鍋放入沙拉油,放入打散的雞蛋炒至半熟,加入白飯翻炒均勻,再放入作法1的泡菜絲、作法2的肉片、蔥花、所有調味料炒勻即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
43.27
飽和脂肪
44.92
反式脂肪
138.44
碳水化合物
3.92
糖
1.38
鈉
1135.93mg
#營養攝取
#濕熱質
#西式料理
#豬肉
#飯食
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泡菜肉片湯
適合體質:
濕熱質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
255.12
做法
取一湯鍋,倒入450㏄水煮至沸騰,加入韓式泡菜、薑絲。待再度沸騰後,轉小火續煮約1分鐘。加入肉片及米酒,煮沸後關火,加入鹽,淋上香油即可。
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