泡菜肉片湯
適合體質
濕熱質
主要功效
營養攝取
總熱量
255.12
食材
韓式泡菜250公克、肉片50公克、薑絲3公克、水450㏄
調味料
米酒1大匙、鹽1/2茶匙、香油1/2小匙
作法
  • 取一湯鍋,倒入450㏄水煮至沸騰,加入韓式泡菜、薑絲。
  • 待再度沸騰後,轉小火續煮約1分鐘。
  • 加入肉片及米酒,煮沸後關火,加入鹽,淋上香油即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
14.85
飽和脂肪
12.91
反式脂肪
17.47
碳水化合物
7
1.7
2103.11mg
#營養攝取 #濕熱質 #韓式料理 #葉菜類 #湯
返回前一頁
你也會有興趣...
日式芝麻涼麵
日式芝麻涼麵
適合體質:
濕熱質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
772.95
做法
燒一鍋水約500cc,水煮開後放入細拉麵,煮約3分鐘後取出,泡冰開水降溫後裝盤。將肉片放入滾水中汆燙30秒至熟,撈出泡涼開水備用。在滾水中放入1大匙鹽,放入雞蛋以小火煮約5分鐘,取出雞蛋立即泡冷水,充分泡涼後去殼對切。熟芝麻用研磨缽磨碎後,加入調味料所有材料拌勻,加入蔥花成沾醬。將作法2、3的肉片、雞蛋和小黃瓜片排放至作法1的涼麵上,食用時沾作法4的醬汁食用即可。
樹子燜苦瓜
樹子燜苦瓜
適合體質:
濕熱質
主要功效:
低卡瘦身
總熱量:
278.14
做法
苦瓜洗淨,去籽切塊備用。將作法1的苦瓜,放入熱油鍋中略炸,取出瀝油備用。熱鍋加入適量油,放入薑末、樹子、所有調味料燜煮入味即可。
日式蕎麥涼麵
日式蕎麥涼麵
適合體質:
濕熱質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
606.77
做法
燒一鍋水約500cc,水煮開後放入蕎麥麵,煮約3分鐘後取出,泡冰開水降溫後裝盤。雞蛋打入鍋中,煎成蛋皮切絲;秋葵汆燙至熟後,泡涼對切備用。白蝦去頭及腸泥,放入滾水中汆燙30秒至熟,撈出泡涼開水,去殼備用。再將調味料所有材料拌勻,加入蔥花成沾醬。將作法2、3的秋葵、蝦仁、蛋皮絲、海苔絲排放至作法1的麵上,食用時沾作法4的醬汁即可。