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豆腐炒櫛瓜
適合體質
平和質濕熱質氣虛質
主要功效
健身美容
總熱量
425.88
食材
櫛瓜200公克、板豆腐1/2塊、辣椒末1/2條、蒜末5公克
調味料
和風醬油1小匙、味醂1小匙、鹽少許
作法
  • 板豆腐汆燙約30秒後瀝乾，再壓碎；櫛瓜備用。
  • 辣椒末放入乾鍋炒除水分，加入和風醬油炒勻備用。
  • 熱鍋，倒入少許油，放入櫛瓜片煎熟，再放入蒜末、辣椒末、鹽、味醂炒勻。
  • 加入豆腐碎炒勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
48.89
飽和脂肪
18.47
反式脂肪
16.08
碳水化合物
2.92
糖
-
鈉
723.94mg
#健身#美容 #平和質#濕熱質#氣虛質 #中式料理 #瓜果類 #主菜
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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