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獨門漢方食譜
豆腐炒櫛瓜
適合體質
平和質
濕熱質
氣虛質
主要功效
健身
美容
總熱量
425.88
食材
櫛瓜200公克、板豆腐1/2塊、辣椒末1/2條、蒜末5公克
調味料
和風醬油1小匙、味醂1小匙、鹽少許
作法
板豆腐汆燙約30秒後瀝乾,再壓碎;櫛瓜備用。
辣椒末放入乾鍋炒除水分,加入和風醬油炒勻備用。
熱鍋,倒入少許油,放入櫛瓜片煎熟,再放入蒜末、辣椒末、鹽、味醂炒勻。
加入豆腐碎炒勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
48.89
飽和脂肪
18.47
反式脂肪
16.08
碳水化合物
2.92
糖
-
鈉
723.94mg
#健身
#美容
#平和質
#濕熱質
#氣虛質
#中式料理
#瓜果類
#主菜
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