首頁>獨門漢方食譜
米糕
適合體質
平和質
主要功效
營養攝取
總熱量
4221.27
食材
長糯米4杯、肉絲300公克、蔥油4大匙、泡發香菇絲80公克、紅蟳4隻、櫻花蝦50公克
調味料
醬油2大匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、白胡椒粉1茶匙
作法
  • 長糯米泡水約1小時，讓糯米吸飽水分。
  • 將長糯米水分瀝乾，放入玻璃蒸鍋中。
  • 加所有調味料、肉絲、香菇絲拌勻。
  • 蓋上鍋蓋，蒸約30分鐘。
  • 打開鍋蓋拌勻。
  • 加入紅蟳或櫻花蝦。
  • 紅蟳再蒸15分鐘；櫻花蝦再蒸10分鐘，就可以起鍋囉。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
210.96
飽和脂肪
113.6
反式脂肪
600.67
碳水化合物
6.36
糖
5
鈉
3341.43mg
#營養攝取 #平和質 #中式料理 #豬肉 #飯食
返回前一頁
你也會有興趣...
紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉
適合體質：
血瘀質、血虛質、平和質
主要功效：
健身
總熱量：
做法
牛肉洗淨後切小塊，放入平底鍋中煎香，加少許油和洋蔥丁炒香，再加入紅酒煮勻。將作法1倒入電鍋內鍋中並加入水。外鍋加1杯水(份量外)，按下開關煮至跳起，燜5分鐘。打開鍋蓋，放入月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄、蒜末以及調味料拌勻。外鍋重新加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起即可。
咖哩牛肉嫩蛋包飯
咖哩牛肉嫩蛋包飯
適合體質：
氣虛質、氣鬱質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1977.55
做法
熱鍋加少許橄欖油，炒香牛腩塊，再加入洋蔥塊、紅蘿蔔塊、所有調味料，以小火燉煮至牛腩軟爛。作法2的鍋中續加入馬鈴薯塊、小番茄塊，煮至醬汁濃稠，即為咖哩牛肉醬。白飯用模具裝好，倒扣至盤上，將煎好的嫩蛋皮輕輕滑蓋至白飯上。再淋上適量作法2的咖哩牛肉醬汁搭配即可。
玉米排骨湯
玉米排骨湯
適合體質：
氣虛質、平和質
主要功效：
低卡瘦身、健身
總熱量：
882.35
做法
白玉米、黃玉米皆洗淨、切段備用。排骨洗淨，汆燙熟後撈出沖洗乾淨。將排骨放入鍋中，加入水煮沸，轉小火續煮約30分鐘。再放入白玉米、黃玉米，續煮20分鐘。最後放入蔥段和調味料，煮5分鐘即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
椒鹽杏鮑菇
菠菜豬肝湯
蓮藕排骨湯
豆豉蒸虱目魚片

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料