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中式炒蛋
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
健身
總熱量
645.64
食材
雞蛋5顆、鹽1/4茶匙、太白粉1茶匙、水1大匙
作法
  • 雞蛋加入鹽，水與太白粉混合成太白粉水，再倒入雞蛋中打勻。
  • 熱鍋，倒入適量油，將雞蛋倒入鍋中，開小火，用鍋鏟將蛋液用推的方式鏟動，讓蛋成片狀慢慢凝固，至蛋凝固成型即可起鍋。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
38.04
飽和脂肪
51.68
反式脂肪
9.32
碳水化合物
0.01
糖
0.66
鈉
845.63mg
#健身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #蛋 #配料
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