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愛玉
適合體質
平和質氣鬱質陰虛質
主要功效
低卡瘦身美容
總熱量
142.35
食材
愛玉子35公克、涼開水2000cc、紗網袋1個
作法
  • 帶殼愛玉用湯匙刮下愛玉籽。
  • 愛玉子裝入紗網袋中，袋口綁緊。
  • 取一盆約2000cc的涼開水或礦泉水，紗網袋置入水中， 用手掌心邊搓揉、邊擠壓出膠質，約5∼10分鐘至水呈膠稠狀。
  • 將紗網袋中的殘餘膠質擠出後取出。
  • 洗好的愛玉放入冰箱冷藏約1小時至完全結凍即可。 （凝結過程中勿劇烈晃動，避免愛玉無法凝結）
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
4.28
飽和脂肪
4.39
反式脂肪
22.31
碳水化合物
18.07
糖
-
鈉
2.24mg
#低卡瘦身#美容 #平和質#氣鬱質#陰虛質 #中式料理 #其他類別 #點心
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體質
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