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愛玉
適合體質
平和質氣鬱質陰虛質
主要功效
低卡瘦身美容
總熱量
142.35
食材
愛玉子35公克、涼開水2000cc、紗網袋1個
作法
  • 帶殼愛玉用湯匙刮下愛玉籽。
  • 愛玉子裝入紗網袋中，袋口綁緊。
  • 取一盆約2000cc的涼開水或礦泉水，紗網袋置入水中， 用手掌心邊搓揉、邊擠壓出膠質，約5∼10分鐘至水呈膠稠狀。
  • 將紗網袋中的殘餘膠質擠出後取出。
  • 洗好的愛玉放入冰箱冷藏約1小時至完全結凍即可。 （凝結過程中勿劇烈晃動，避免愛玉無法凝結）
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
4.28
飽和脂肪
4.39
反式脂肪
22.31
碳水化合物
18.07
糖
-
鈉
2.24mg
#低卡瘦身#美容 #平和質#氣鬱質#陰虛質 #中式料理 #其他類別 #點心
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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