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獨門漢方食譜
椒鹽杏鮑菇
適合體質
平和質
氣鬱質
陽虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
379.65
食材
杏鮑菇400公克、辣椒末10公克、蔥花20公克、蒜末20公克、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
作法
杏鮑菇用手撕成條狀。
鍋內倒入少許油將杏鮑菇煸香至微金黃。
秘訣:煸炒至為金黃香味才會出來。
依序加入蒜末、辣椒末炒香。
最後加入鹽、白胡椒粉與蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
12.61
飽和脂肪
20.96
反式脂肪
41.39
碳水化合物
14.5
糖
12.21
鈉
876.49mg
#營養攝取
#平和質
#氣鬱質
#陽虛質
#中式料理
#海菜菇蕈類
#主菜
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