首頁>獨門漢方食譜
涼拌藕片
適合體質
平和質陰虛質血瘀質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
376.15
食材
蓮藕片300公克、檸檬片1/2個、紅甜椒丁20公克
調味料
糖3大匙、檸檬汁3大匙、鹽少許
作法
  • 蓮藕片放入滾水中汆燙30秒，馬上撈出加入冰塊泡涼，瀝乾備用。
  • 將作法1的蓮藕片，加入所有調味料拌勻。
  • 作法2的蓮藕片擺盤後，再放入檸檬片、甜椒丁裝飾即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
6.26
飽和脂肪
0.66
反式脂肪
86.88
碳水化合物
10.19
糖
54.51
鈉
47.36mg
#低卡瘦身 #平和質#血瘀質#陰虛質 #中式料理 #根莖類 #開胃前菜
返回前一頁
你也會有興趣...
八角滷花生
八角滷花生
適合體質：
氣鬱質、陽虛質、平和質
主要功效：
滋補養身
總熱量：
2085.84
做法
花生洗淨，浸泡水至少6小時，撈出瀝乾。取湯鍋，放入花生、紅辣椒末、蒜末、薑片、八角，倒入水煮滾，蓋上鍋蓋，轉小火滷1小時後，加入調味料A滷20分鐘關火，待放涼後撈出。紅蘿蔔丁放入滾水中，加入少許鹽（材料外）汆燙2分鐘撈出。小黃瓜丁加少許鹽（材料外）拌勻，醃漬5分鐘，用適量冷水拌勻瀝乾。取一半作法2的滷花生、作法3的紅蘿蔔丁和作法4的小黃瓜丁加入調味料B拌勻，放入冰箱冷藏冰鎮。其餘的的滷花生放冰箱冷凍保存，食用時再退冰即可。
咖哩牛肉嫩蛋包飯
咖哩牛肉嫩蛋包飯
適合體質：
氣虛質、氣鬱質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1977.55
做法
熱鍋加少許橄欖油，炒香牛腩塊，再加入洋蔥塊、紅蘿蔔塊、所有調味料，以小火燉煮至牛腩軟爛。作法2的鍋中續加入馬鈴薯塊、小番茄塊，煮至醬汁濃稠，即為咖哩牛肉醬。白飯用模具裝好，倒扣至盤上，將煎好的嫩蛋皮輕輕滑蓋至白飯上。再淋上適量作法2的咖哩牛肉醬汁搭配即可。
花生豬腳
花生豬腳
適合體質：
氣虛質、氣鬱質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
8005.96
做法
將汆燙過的豬腳放入內鍋中，再依序放入花生、醬油、米酒、糖、蔥段、薑片、辣椒、水。[TIPS-肉類事先汆燙過去除血水，減少湯頭浮末]水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時(順時針旋轉)即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
椒鹽杏鮑菇
菠菜豬肝湯
蓮藕排骨湯
豆豉蒸虱目魚片

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料