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獨門漢方食譜
番茄蛋花湯
適合體質
平和質
氣虛質
主要功效
低卡瘦身
健身
慢性病
總熱量
411.05
食材
牛番茄4顆、雞蛋3顆、蔥花20公克、水500ml
調味料
鹽1/2茶匙
作法
熱鍋倒入適量油,放入番茄塊,炒至微軟,油色變紅。
加入水煮滾,放入鹽調味,再加入蛋液,拌勻成蛋花。
煮滾後立刻熄火,撒上蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
25.95
飽和脂肪
26.5
反式脂肪
19.96
碳水化合物
4.6
糖
9.63
鈉
1117.4 mg
#低卡瘦身
#健身
#慢性病
#平和質
#氣虛質
#中式料理
#蛋
#湯
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主要功效:
營養攝取
總熱量:
1400.97
做法
白米、紅米洗淨,泡水15分鐘;鴨兒芹切小段,備用。海瓜子洗淨,放入鍋中加入所有調味料,燜煮至海瓜子開口,取出湯汁、海鍋子肉備用。將作法2的海瓜子高湯加入水至2杯量米杯分量,倒入電鍋內鍋中,放入作法1的紅白米、嫩薑絲、海瓜子肉。4.將作法3放入電鍋中,外鍋放入1杯水,煮至開關跳起,將飯稍微翻勻,放入鴨兒芹段,再燜10分鐘即可。
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