首頁>獨門漢方食譜
麻吉專屬
南瓜玉米冰淇淋
適合體質
平和質
主要功效
營養攝取
總熱量
1199.38
食材
栗子南瓜300公克、罐頭玉米100公克、蛋黃40公克、二砂糖50公克、牛奶300公克
調味料
動物性鮮奶油100公克、糖粉10公克
作法
  • 栗子南瓜切塊，蒸熟去籽備用。
  • 將蛋黃和糖充分拌勻，牛奶隔水加熱至85℃，加入拌勻，再回鍋把蛋黃煮勻。
  • 將作法1、2的材料放入食物調理機攪拌均勻，再拌入玉米粒。
  • 將材料C的鮮奶油和糖粉放入容器中，用打蛋器打至六至七分發。
  • 將作法3、4的所有材料混合拌勻，放入冷凍庫中約2小時，取出攪拌，再重新放回冷凍庫中，重複此動作二至三次即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
19.6
飽和脂肪
66.8
反式脂肪
137.89
碳水化合物
9.8
糖
76.28
鈉
164.18 mg
#營養攝取 #平和質 #西式料理 #瓜果類 #冰品
返回前一頁
你也會有興趣...
毛豆炒菜脯
毛豆炒菜脯
適合體質：
痰濕質、濕熱質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
401.38
做法
毛豆仁放入沸水中汆燙至翠綠，放入冷水中冷卻後瀝乾備用。菜脯碎洗淨多餘鹽分後瀝乾，放入乾鍋中炒除水分，再加入糖拌炒均勻。鍋中加入少許油、蒜末、辣椒末炒香。再加入毛豆炒勻，起鍋前淋上香油即可。
肥腸燒肉
肥腸燒肉
適合體質：
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
7568.92
做法
五花肉切大塊；肥腸切大塊。熱鍋放入適量油，放入五花肉塊，中火將肉塊煎炒至表面焦香後取出。原鍋放入60公克的冰糖，中火炒至糖焦糖化，即為糖色。放入五花肉塊均勻沾裹糖色，再放入蔥段、薑片拌勻。移入砂鍋中，放入調味料、蓋上鍋蓋，以中小火燒煮30分鐘，每隔15分鐘翻動一次至肥腸燒肉均勻軟嫩即可。
蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯
適合體質：
血瘀質、陰虛質、平和質
主要功效：
低卡瘦身、健身
總熱量：
1057.85
做法
蓮藕洗淨，去皮切片。枸杞洗淨備用。排骨洗淨，汆燙熟後撈出。將排骨放入鍋中，再放入蓮藕和水，煮至沸騰後轉小火續煮約50分鐘。最後加入調味料煮至入味即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
椒鹽杏鮑菇
菠菜豬肝湯
蓮藕排骨湯
豆豉蒸虱目魚片

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料