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獨門漢方食譜
咖啡滷蛋
適合體質
平和質
氣虛質
主要功效
低卡瘦身
健身
總熱量
1334.74
食材
水煮蛋15顆、咖啡400公克、水400公克、鹽1茶匙、砂糖2大匙
作法
鍋中倒入水煮滾。
加入鹽、糖煮滾後關火。
倒入咖啡,再放入水煮蛋,浸泡1晚即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
114.05
飽和脂肪
79.97
反式脂肪
44.69
碳水化合物
0
糖
31.96
鈉
2965.87 mg
#低卡瘦身
#健身
#平和質
#氣虛質
#中式料理
#蛋
#開胃前菜
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做法
白木耳用冷水泡軟,洗淨後去蒡,撕小朵備用。番茄洗淨去蒡頭,切塊備用。排骨洗淨,汆燙熟後撈出。將排骨放入鍋中,加入水煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。再放入白木耳、番茄、洋蔥片續煮25分鐘。最後加入芹菜、調味料,煮至入味即可。
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