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豆醬龍鬚
適合體質
平和質氣虛質陰虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
279.4
食材
龍鬚菜300公克、薑絲10公克、黃豆瓣醬1大匙
調味料
米酒1大匙、砂糖1/3小匙
作法
  • 龍鬚菜挑可食嫩莖、嫩葉部分，放入加了鹽的滾水中?燙至軟，泡入冷水中待冷卻，撈起瀝乾備用。
  • 熱鍋，加入適量食用油，先將薑絲炒香，加入黃豆瓣醬、龍鬚菜和調味料，快速拌炒均勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
10.17
飽和脂肪
16.8
反式脂肪
26.36
碳水化合物
14.53
糖
3.74
鈉
207.72mg
#低卡瘦身 #平和質#氣虛質#陰虛質 #中式料理 #葉菜類 #主菜
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