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麻吉專屬
韓式拉麵熱沾麵
適合體質
平和質陽虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
982.42
食材
韓式辛辣味泡麵1包、去骨雞腿肉250公克、韓式泡菜段100公克、韭菜段50公克。
調味料
醬油1大匙、綿白糖1小匙、蒜泥5公克、薑泥5公克。泡麵沾麵汁︰泡麵調味包1包、水200cc蔥段1根、熟白芝麻少許
作法
  • 去骨雞腿肉切一口大小，撒上鹽、黑胡椒粉(材料外)醃勻，備用。
  • 熱鍋，加入少許食用油，將雞腿肉塊雙面煎至上色，蓋鍋蓋用小火燜煎熟，加入洋蔥、所有調味料拌炒入味，再加入泡菜、韭菜拌炒均勻即可。
  • 取湯鍋，放入蔥段拌少許食用油乾煸香，加水、泡麵調味包煮開，撒上熟白芝麻，即為泡麵沾麵汁。
  • 韓式泡麵煮熟，瀝乾盛盤，加入作法2的材料，沾取作法3的沾麵汁即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
53.83
飽和脂肪
44.78
反式脂肪
88.75
碳水化合物
1.22
糖
8.63
鈉
2770.8mg
#低卡瘦身 #平和質#陽虛質 #韓式料理 #雞肉 #麵食
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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