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麻吉專屬
韓式拉麵熱沾麵
適合體質
平和質陽虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
982.42
食材
韓式辛辣味泡麵1包、去骨雞腿肉250公克、韓式泡菜段100公克、韭菜段50公克。
調味料
醬油1大匙、綿白糖1小匙、蒜泥5公克、薑泥5公克。泡麵沾麵汁︰泡麵調味包1包、水200cc蔥段1根、熟白芝麻少許
作法
  • 去骨雞腿肉切一口大小，撒上鹽、黑胡椒粉(材料外)醃勻，備用。
  • 熱鍋，加入少許食用油，將雞腿肉塊雙面煎至上色，蓋鍋蓋用小火燜煎熟，加入洋蔥、所有調味料拌炒入味，再加入泡菜、韭菜拌炒均勻即可。
  • 取湯鍋，放入蔥段拌少許食用油乾煸香，加水、泡麵調味包煮開，撒上熟白芝麻，即為泡麵沾麵汁。
  • 韓式泡麵煮熟，瀝乾盛盤，加入作法2的材料，沾取作法3的沾麵汁即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
53.83
飽和脂肪
44.78
反式脂肪
88.75
碳水化合物
1.22
糖
8.63
鈉
2770.8mg
#低卡瘦身 #平和質#陽虛質 #韓式料理 #雞肉 #麵食
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體質
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