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麻吉專屬
藥燉排骨
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
低卡瘦身健身滋補養身
總熱量
2836.09
食材
排骨2000公克、水1500㏄ 中藥材：當歸5公克、熟地6公克、川芎4公克、桂枝6公克、枸杞10公克、黑棗30公克、黃耆10公克、甘草5公克
調味料
米酒200㏄、鹽1茶匙
作法
  • 取一碗，放入藥材及米酒一起浸泡20分鐘備用。
  • 燒一鍋水，將排骨下鍋汆燙，水滾後再續滾1分鐘去雜質，洗淨瀝乾。
  • 將汆燙好的排骨放入電鍋內鍋，加入水及作法1泡好的藥材和米酒。
  • 外鍋加2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
  • 待開關跳起，燜20分鐘後，加入鹽調味即可。可沾取辣椒醬油一起食用。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
232.88
飽和脂肪
176.4
反式脂肪
38.13
碳水化合物
-
糖
-
鈉
2388.51mg
#低卡瘦身#健身#滋補養身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #豬肉 #主菜
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適合體質：
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主要功效：
低卡瘦身、健身
總熱量：
1057.85
做法
蓮藕洗淨，去皮切片。枸杞洗淨備用。排骨洗淨，汆燙熟後撈出。將排骨放入鍋中，再放入蓮藕和水，煮至沸騰後轉小火續煮約50分鐘。最後加入調味料煮至入味即可。
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營養攝取
總熱量：
476.33
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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