麻吉專屬
優格咖哩烤雞腿排
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
健身
總熱量
1393.14
食材
去骨雞腿排800公克、洋蔥泥30公克、蒜泥30公克、薑泥15公克
調味料
原味優格60公克、咖哩粉10公克、鹽1茶匙、細砂糖1大匙
作法
  • 雞腿排內部劃刀斷筋。
  • 將洋蔥泥、蒜泥、薑泥和所有調味料拌勻成醃料。
  • 放入雞腿排用手按摩抓勻,放入冰箱醃漬30分鐘以上。
  • 取耐熱烤皿,放入作法3的雞腿排。
  • 烤箱預熱上、下火220℃,放入作法4的雞腿排,烤約12分鐘至熟即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
87.66
飽和脂肪
99.51
反式脂肪
32.2
碳水化合物
2
18.82
2235.31mg
#健身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #南洋料理 #雞肉 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
韓式拉麵熱沾麵
韓式拉麵熱沾麵
適合體質:
平和質、陽虛質
主要功效:
低卡瘦身
總熱量:
982.42
做法
去骨雞腿肉切一口大小,撒上鹽、黑胡椒粉(材料外)醃勻,備用。熱鍋,加入少許食用油,將雞腿肉塊雙面煎至上色,蓋鍋蓋用小火燜煎熟,加入洋蔥、所有調味料拌炒入味,再加入泡菜、韭菜拌炒均勻即可。取湯鍋,放入蔥段拌少許食用油乾煸香,加水、泡麵調味包煮開,撒上熟白芝麻,即為泡麵沾麵汁。韓式泡麵煮熟,瀝乾盛盤,加入作法2的材料,沾取作法3的沾麵汁即可。
金針雞湯
金針雞湯
適合體質:
平和質
主要功效:
低卡瘦身、健身
總熱量:
642.45
做法
金針洗淨、泡軟。雞肉洗淨,汆燙至表面熟後撈出。將雞肉放入鍋中煮至滾沸,轉小火煮約40分鐘。再放入金針,加入調味料煮至入味,最後加入香菜即可。
愛玉
愛玉
適合體質:
陰虛質、氣鬱質、平和質
主要功效:
低卡瘦身、美容
總熱量:
142.35
做法
帶殼愛玉用湯匙刮下愛玉籽。愛玉子裝入紗網袋中,袋口綁緊。取一盆約2000cc的涼開水或礦泉水,紗網袋置入水中, 用手掌心邊搓揉、邊擠壓出膠質,約5∼10分鐘至水呈膠稠狀。將紗網袋中的殘餘膠質擠出後取出。洗好的愛玉放入冰箱冷藏約1小時至完全結凍即可。 (凝結過程中勿劇烈晃動,避免愛玉無法凝結)