適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
健身
總熱量
524.31
食材
珠蔥100公克、雞蛋4顆
調味料
鹽1/2茶匙
作法
  • 珠蔥撕去表皮纖維,切成段。
  • 雞蛋和鹽打散成蛋液。
  • 熱鍋,倒入少許油,加入蛋液炒至半熟,取出。
  • 原鍋再倒入少許油,加入珠蔥炒香,再加入炒蛋拌炒均勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
31.96
飽和脂肪
41.58
反式脂肪
8.12
碳水化合物
2.52
3.13
1195.68mg
#健身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #蛋 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
番茄排骨湯
番茄排骨湯
適合體質:
陰虛質、氣虛質、平和質
主要功效:
低卡瘦身
總熱量:
918.93
做法
白木耳用冷水泡軟,洗淨後去蒡,撕小朵備用。番茄洗淨去蒡頭,切塊備用。排骨洗淨,汆燙熟後撈出。將排骨放入鍋中,加入水煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。再放入白木耳、番茄、洋蔥片續煮25分鐘。最後加入芹菜、調味料,煮至入味即可。
鳳梨炒飯
鳳梨炒飯
適合體質:
陰虛質、平和質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
1442.34
做法
蝦仁洗淨,滾水下鍋汆燙,至水再次滾沸即撈出備用叉燒切約指甲大小片狀;蛋打散成蛋液備用鳳梨取出果肉,取80公克切小丁,鳳梨殼留著備用熱鍋放入沙拉油,放入作法2的蛋液炒至半熟,放入白飯翻炒均勻,再放入作法1的蝦仁、作法2的叉燒、蔥花,炒至飯粒鬆散配料均勻續加入作法3的鳳梨丁、調味料炒勻,起鍋放入作法3的鳳梨殼中即可
原味蘿蔔糕
原味蘿蔔糕
適合體質:
氣虛質、平和質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
1157.63
做法
蘿蔔去皮刨成絲。所有材料B拌勻成粉漿。蘿蔔絲與水放入鍋中煮滾,再煮約30秒。趁熱將作法3沖入作法2的粉漿中拌勻糊化,即為原味粉漿。取一容器,底部抹油擺上一張調理紙,倒入粉漿,表面抹平。電鍋放上蒸架,外鍋加入3杯水,放入作法5,蓋上鍋蓋,蒸至開關跳起。(用筷子挑起蒸好的蘿蔔糕,內部呈現均勻半透明狀表示已熟透)取出後放涼再切片。