首頁>獨門漢方食譜
麻吉專屬
芋圓地瓜圓
適合體質
平和質氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1089.17
食材
A.芋頭或地瓜300公克；B.樹薯粉70公克、日本太白粉50公克、細砂糖60公克；C.樹薯粉適量
作法
  • 芋頭或地瓜去皮切大塊，放入電鍋中，外鍋加2杯水，蒸約30分鐘至熟透
  • 趁熱將蒸熟的芋頭塊或地瓜塊、材料B放入麵包機中，設定行程啟動攪拌成糰
  • 取出粉糰後再稍微揉至表面光滑，分割成3塊
  • 取其中1塊粉糰搓揉成長條狀，撒上適量樹薯粉以防沾黏，再分切成約1公分寬的小塊，撥散讓每面皆沾到樹薯粉，即為芋圓，重覆此步驟至粉糰用盡
  • 取篩網，放入芋圓或地瓜圓，篩除多餘的粉
  • 煮一鍋水至滾，放入芋圓或地瓜圓，煮至浮起且略脹大，撈出瀝乾即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
5.31
飽和脂肪
1.57
反式脂肪
259.76
碳水化合物
6.69
糖
76.13
鈉
152.58mg
#營養攝取 #平和質#氣虛質 #中式料理 #根莖類 #配料
返回前一頁
你也會有興趣...
杏鮑滷肉
杏鮑滷肉
適合體質：
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1116.24
做法
杏鮑菇洗淨切段；甜豆去頭尾後洗淨。胛心肉洗淨後放入電鍋內鍋，加入調味料、薑片、蔥段拌勻。外鍋加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起，燜5分鐘後放入杏鮑菇，並加入熱開水拌勻。外鍋重新加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起，最後放入甜豆燜熟即可。
西瓜芒果果昔
西瓜芒果果昔
適合體質：
陰虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
130.15
做法
西瓜去皮、切塊；芒果去皮、切塊西瓜、冰塊約2/3杯放入果汁機中混合攪打均勻芒果牛奶和冰塊約2/3杯放入果汁機中混合攪打均勻取一成品杯，依序倒入作法3的芒果冰沙、作法2的西瓜冰沙即可
芒果柳橙鳳梨果昔
芒果柳橙鳳梨果昔
適合體質：
平和質
主要功效：
低卡瘦身、美容
總熱量：
146.98
做法
芒果去皮、切塊；柳橙去皮、去籽、切塊；鳳梨去皮、切塊。芒果、柳橙果肉、鳳梨、椰漿和冰塊1又1/2杯放入果汁機中混合攪打均勻，倒入成品杯中。依個人喜好放上新鮮水果裝飾即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
椒鹽杏鮑菇
蓮藕排骨湯
菠菜豬肝湯
豆豉蒸虱目魚片

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料