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獨門漢方食譜
臘味炒飯
適合體質
平和質
陽虛質
陰虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1291.14
食材
廣式臘腸1條、蔥花30公克、白飯2碗、雞蛋2顆、沙拉油2大匙
調味料
鹽1/2茶匙
作法
臘腸泡水,去皮切丁;蛋打散成蛋液備用
熱鍋放入沙拉油,放入作法1的臘腸丁炒至出油,加入蛋液炒至半熟,再放入白飯翻炒均勻
放入蔥花,炒至飯粒鬆散配料均勻,加入調味料炒勻即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
45.08
飽和脂肪
61.37
反式脂肪
137.82
碳水化合物
1.76
糖
0.29
鈉
3301.32mg
#營養攝取
#平和質
#陰虛質
#陽虛質
#中式料理
#豬肉
#飯食
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總熱量:
892.11
做法
海帶結泡水20分鐘,洗淨後汆燙熟,撈出備用紅蘿蔔洗淨,去皮切小塊排骨洗淨,汆燙熟後撈出將排骨放入鍋中,加入水煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘再放入海帶結、紅蘿蔔、薑絲、調味料,煮至滾沸、入味即可
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