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獨門漢方食譜
越式涼拌青木瓜絲
適合體質
平和質
陰虛質
主要功效
低卡瘦身
美容
總熱量
300.45
食材
青木瓜1/2顆、洋蔥1/2顆、番茄1顆、檸檬1又1/2顆、紅辣椒2根、香菜少許
調味料
魚露1大匙、二砂糖2大匙
作法
青木瓜去皮、刨絲,沖水3分鐘瀝乾
洋蔥切細絲,沖水瀝乾;番茄對切;紅辣椒切末;香菜切碎
將所有材料及所有調味料拌勻即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
5.72
飽和脂肪
0.49
反式脂肪
73.55
碳水化合物
11.9
糖
55.21
鈉
1362.37mg
#低卡瘦身
#美容
#平和質
#陰虛質
#南洋料理
#水果類
#開胃前菜
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總熱量:
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做法
雞腳洗淨,汆燙後再洗淨,放入電鍋內鍋備用。熱鍋加入適量油,放入薑片、蔥段、乾辣椒爆香,加入冰糖以小火炒香溶化,再加入其餘調味料、水煮滾。將作法2的材料倒入作法1的雞腳鍋中,放入滷包,外鍋加入1又1/2水,滷至開關跳起燜10分鐘即可。
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平和質
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