首頁>獨門漢方食譜
麻吉專屬
芒果生乳酪蛋糕
適合體質
平和質
主要功效
營養攝取
總熱量
1426.29
食材
A.新鮮芒果粒200公克奶油乳酪250公克B.鮮奶50公克砂糖30公克吉利丁片4公克打發的動物性鮮奶油150公克C.海綿蛋糕適量及新鮮芒果丁
作法
  • 鮮奶和砂糖隔水加熱約70℃至糖融化，再加入吉利丁片加熱至融化。
  • 將新鮮芒果果粒、奶油乳酪放入果汁機打成泥，加入作法1混合拌勻，再與打發的動物性鮮奶油混合拌勻成乳酪麵糊。
  • 取一保鮮盒，鋪上250公克的乳酪麵糊，再鋪上適量的海綿蛋糕與新鮮芒果丁，再鋪上300公克的乳酪麵糊，重複此步驟堆疊至保鮮盒滿。
  • 放入冰箱冷凍1小時至凝固後，表面鋪上新鮮芒果丁作裝飾即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
18.53
飽和脂肪
7.3
反式脂肪
314.82
碳水化合物
15.71
糖
-
鈉
5481.8mg
#營養攝取 #平和質 #西式料理 #水果類 #點心
返回前一頁
你也會有興趣...
鮮果凍奶酪
鮮果凍奶酪
適合體質：
平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
206
做法
將養樂多、細砂糖煮至糖融化，加入泡軟的吉利丁片煮至融化，再加入動物性鮮奶油和無糖優格混合拌勻。將作法1的奶酪液倒入保鮮盒底部，放入冰箱冷藏1小時至凝固。將所有調味料B混合煮滾，放置冷卻，即透明果凍液。取出作法2的保鮮盒，表面鋪滿新鮮水果丁，倒入作法3的透明果凍液，再放入冰箱冷藏至果凍凝固即可。
焦糖滷蛋
焦糖滷蛋
適合體質：
氣虛質、陰虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1902.94
做法
砂糖放入鍋中，煮至糖開始融化一邊攪拌一邊加熱至糖完全融化，並開始大量產生泡沫且顏色變深立刻加入水拌勻加入水煮蛋煮至滾，再加入蔥段、薑片、辣椒、米酒、鹽、糖煮滾後轉小火續煮5分鐘關火，浸泡約1小時即可
海帶排骨湯
海帶排骨湯
適合體質：
陰虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
低卡瘦身、健身
總熱量：
892.11
做法
海帶結泡水20分鐘，洗淨後汆燙熟，撈出備用紅蘿蔔洗淨，去皮切小塊排骨洗淨，汆燙熟後撈出將排骨放入鍋中，加入水煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘再放入海帶結、紅蘿蔔、薑絲、調味料，煮至滾沸、入味即可
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
椒鹽杏鮑菇
蓮藕排骨湯
菠菜豬肝湯
越式涼拌青木瓜絲

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料