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獨門漢方食譜
麻吉專屬
鳳梨蒸雞
適合體質
氣虛質
陰虛質
平和質
主要功效
低卡瘦身
健身
總熱量
469.17
食材
雞胸肉2片
調味料
鳳梨丁80公克、蒜末1大匙、辣椒末1大匙、檸檬汁2大匙、糖1大匙、鹽1/2茶匙、米酒1大匙
作法
所有調味料混合成鳳梨蒸醬。
電鍋外鍋放入1杯水,放入雞胸肉,再倒入鳳梨蒸醬。
蒸至電鍋開關跳起即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
71.53
飽和脂肪
5.91
反式脂肪
31.72
碳水化合物
1.47
糖
24.43
鈉
962.5mg
#低卡瘦身
#健身
#平和質
#氣虛質
#陰虛質
#中式料理
#雞肉
#主菜
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做法
將鮮奶、細砂糖煮至糖融化,加入泡軟的吉利丁片煮至吉利丁融化,再加入動物性鮮奶油、無糖優格、檸檬汁混合拌勻。將作法1的奶酪液倒入保鮮盒底部,放入冰箱冷藏1小時至凝固。將水、砂糖煮滾,加入泡軟的吉利丁片,再加入芒果果泥、新鮮百香果混合拌勻。取出作法2的保鮮盒,表面鋪上覆盆子果醬,倒入作法3的果凍液,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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