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菜脯雞湯
適合體質
平和質濕熱質氣虛質
主要功效
滋補養身健身
總熱量
790.62
食材
雞腿700公克、菜脯40公克、老菜脯40公克、蒜頭25公克、水2000㏄
調味料
米酒3大匙、冰糖少許
作法
  • 菜脯和老菜脯皆洗淨後切段備用。
  • 蒜頭洗淨後擦乾。
  • 鍋中加少許油，放入蒜頭以小火爆香後取出備用。
  • 雞腿洗淨，汆燙至表面熟後撈出。
  • 將雞腿放入鍋中，再放入菜脯、老菜脯、蒜頭，加入水、調味料煮至滾沸，轉小火煮約1小時即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
79.62
飽和脂肪
43.62
反式脂肪
19.17
碳水化合物
7.57
糖
1.04
鈉
3115.7mg
#滋補養身#健身 #平和質#氣虛質#濕熱質 #中式料理 #雞肉 #湯
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體質
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