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獨門漢方食譜
鍋燒烏龍麵
適合體質
平和質
氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
406.28
食材
烏龍麵1份、魚板3片、魚餃1顆、貢丸3顆、鮮蝦1尾、山茼蒿、適量水500ml、和風醬油2大匙
作法
湯鍋倒入水煮滾,放入烏龍麵。
放入鮮蝦、火鍋料、蛤蜊、山茼蒿。
倒入和風醬油煮至蛤蜊開口即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
17.46
飽和脂肪
10.66
反式脂肪
60.79
碳水化合物
2.91
糖
1.51
鈉
2173.75mg
#營養攝取
#平和質
#氣虛質
#日式料理
#麵食及麵粉類製品
#開胃前菜
#麵食
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做法
紅蔥頭與少許油炒至金黃,加入蝦米略炒後再與薑絲炒香,加入水煮至滾。加入白胡椒與鹽調味,隨後加入米粉煮至滾,攪拌均勻後加入小卷、米酒煮滾後撒上芹菜末即可。
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