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番茄牛肉燉麵
適合體質
平和質氣虛質血虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1658.22
食材
貝殼麵120公克、番茄丁200公克、牛肉塊300公克、洋蔥丁40公克、蒜末20公克、西芹丁50公克、高湯800cc、九層塔適量
調味料
鹽1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙
作法
  • 熱鍋放入牛肉塊，煎出牛油且表面焦香。
  • 放入蒜末、洋蔥丁、西芹丁炒香，再放入番茄丁炒勻。加入高湯煮滾。
  • 放入貝殼麵煮滾，轉小火煮約15分鐘，再加入九層塔拌勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
110.7
飽和脂肪
63.67
反式脂肪
158.21
碳水化合物
6.38
糖
7.34
鈉
36856.15mg
#營養攝取 #平和質#氣虛質#血瘀質 #西式料理 #牛肉 #麵食
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