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獨門漢方食譜
麻吉專屬
薏仁冬瓜雞湯
適合體質
平和質
氣虛質
陰虛質
主要功效
低卡瘦身
健身
美容
總熱量
1206.4
食材
雞肉600公克薏仁、60公克冬瓜、150公克薑片10公克、水2100㏄
調味料
米酒2大匙、鹽1小匙
作法
薏仁洗淨,泡水6小時。
冬瓜洗淨,去皮切片備用。
雞肉洗淨,汆燙至表面熟後撈出。
將雞肉放入鍋中,加入水煮至滾沸,轉小火續煮40分鐘。
再放入薑片、冬瓜以及調味料,煮至食材熟透入味即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
71.51
飽和脂肪
76.54
反式脂肪
49.55
碳水化合物
2.76
糖
-
鈉
2090.99mg
#低卡瘦身
#健身
#美容
#平和質
#氣虛質
#陰虛質
#中式料理
#雞肉
#湯
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主要功效:
營養攝取
總熱量:
731.84
做法
馬鈴薯去皮切約0.3公分厚的圓片,泡水去除表面多餘澱粉後瀝乾;起司片對切,備用。豬絞肉、所有調味料、洋蔥末、蒜末混合均勻。取圓盤先鋪上作法2的肉餡,再交錯放入馬鈴薯片、起司片。熱蒸鍋至蒸氣冒出,放入作法3蒸約10至20分鐘後,取出撒上黑胡椒粉、巴西里末即可。
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