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獨門漢方食譜
黑糖冬瓜茶
適合體質
平和質
陰虛質
血瘀質
主要功效
營養攝取
總熱量
1080.76
食材
冬瓜糖磚300公克、水1500cc
作法
取500公克的冬瓜糖磚和1500cc的水放入鍋中,煮滾後關小火,煮至糖磚融化即可
水量多寡影響茶的甜度,可依照個人喜好調整。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
-
飽和脂肪
-
反式脂肪
279.27
碳水化合物
0.57
糖
288.77
鈉
53.09mg
#營養攝取
#平和質
#陰虛質
#血瘀質
#中式料理
#其他類別
#飲料
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營養攝取
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746.15
做法
鴨翅洗淨,放入滾水中,再放入薑片、蔥段、1大匙米酒(材料外)汆燙5分鐘,撈出沖水備用。取一湯鍋,倒入水、醬滷汁和可樂煮滾,放入作法1的鴨翅、月桂葉和所有調味料煮滾,轉小火滷40分鐘,關火燜20分鐘,取出鴨翅。淋上少許香油,待放涼後(濾掉湯汁),放入冰箱冷藏冰鎮即可。
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