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山藥排骨湯
適合體質
氣虛質陰虛質血虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1158.46
食材
排骨500公克、山藥300公克、枸杞10公克、水2000㏄
調味料
米酒2大匙、鹽1小匙
作法
  • 排骨洗淨，汆燙熟後撈出。
  • 山藥洗淨後擦乾，去皮、切塊；枸杞洗淨備用。
  • 鍋中加入水煮沸，放入排骨再度煮沸後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘。
  • 然後放入山藥、枸杞煮熟，最後加入調味料煮勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
63.03
飽和脂肪
70.35
反式脂肪
59.21
碳水化合物
3.83
糖
0.97
鈉
1959.05mg
#營養攝取 #陰虛質#氣虛質#血虛質 #中式料理 #豬肉 #湯
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體質
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