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獨門漢方食譜
茶油鮮菇拌麵
適合體質
平和質
氣虛質
陰虛質
主要功效
低卡瘦身
防疫
總熱量
845.17
食材
麵線120公克、秀珍菇30公克、茶油2大匙、山茼蒿30公克、水800ml
作法
湯鍋倒入水煮滾,放入麵線煮軟後拌開。
加入秀珍菇煮約1分鐘,再放入山茼蒿拌勻。
倒除鍋中水份,加入茶油拌勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
40.03
飽和脂肪
36.66
反式脂肪
89.39
碳水化合物
3.88
糖
3.08
鈉
981.54mg
#低卡瘦身
#防疫
#平和質
#陰虛質
#氣虛質
#中式料理
#海菜菇蕈類
#麵食
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可樂滷鴨翅
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746.15
做法
鴨翅洗淨,放入滾水中,再放入薑片、蔥段、1大匙米酒(材料外)汆燙5分鐘,撈出沖水備用。取一湯鍋,倒入水、醬滷汁和可樂煮滾,放入作法1的鴨翅、月桂葉和所有調味料煮滾,轉小火滷40分鐘,關火燜20分鐘,取出鴨翅。淋上少許香油,待放涼後(濾掉湯汁),放入冰箱冷藏冰鎮即可。
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