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香料優格雞肉三明治

適合體質

平和質氣虛質陰虛質

主要功效

低卡瘦身

總熱量

797.1

食材

A.雞胸肉350公克、無糖優格45公克、義式香料0.5公克、鹽3公克、薑黃粉0.5公克、白胡椒粉0.5公克

調味料

B.土司2片、高麗菜絲25公克、番茄片5片、小黃瓜片1/2根、起司片2片、優格芥末美奶滋適量

作法

所有材料A混合拌勻，冷藏醃漬1小時。
預熱烤箱，放入作法1以上下火220℃/220℃，烤約15分鐘至熟。
取一片烤好的土司，塗上優格芥末美奶滋，擺上約150公克作法2的雞肉，再依序放上起司片、小黃瓜片、番茄片和高麗菜絲。
再蓋上另一片烤好的土司，塗上優格芥末美奶滋，對切即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

94.24

飽和脂肪

28.59

反式脂肪

37.81

碳水化合物

2.08

糖

4.68

鈉

1911.3mg

#低卡瘦身 #平和質#氣虛質#陰虛質 #西式料理 #雞肉 #點心

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黃、綠櫛瓜切皆圓片，雙面均勻沾上麵粉。油醋醬材料拌勻成油醋醬。熱鍋倒入適量橄欖油，放入櫛瓜片，煎約3分鐘後翻面，再煎約3分鐘至雙面焦黃略軟。食用時搭配油醋醬即可。

小黃瓜去頭尾用鹽再表面搓揉一下後洗淨，瀝乾；將所有味噌醃床的材料拌勻備用。將1/3的味噌醃床料鋪入保鮮盒中，放入小黃瓜，再將剩餘的醃床材料蓋滿小黃瓜，放入冰箱冷藏靜置1天。將黃瓜自醃床中取出，以冷開水洗淨瀝乾後切段即可食用。

排骨洗淨，汆燙熟後撈出。山藥洗淨後擦乾，去皮、切塊；枸杞洗淨備用。鍋中加入水煮沸，放入排骨再度煮沸後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘。然後放入山藥、枸杞煮熟，最後加入調味料煮勻即可。

體質

平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質

大家都在學

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