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獨門漢方食譜
蛤蜊絲瓜
適合體質
平和質
濕熱質
陰虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
81.76
食材
絲瓜1條、蛤蜊150公克、薑絲10公克
調味料
鹽少許、米酒1大匙
作法
絲瓜去皮切滾刀塊。
熱鍋,乾鍋放入絲瓜片、薑絲煸炒至稍軟,再放入蛤蜊、米酒。
蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊開口,加入鹽調整味道即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
6.65
飽和脂肪
0.57
反式脂肪
15.03
碳水化合物
3.7
糖
6.93
鈉
1041.66mg
#營養攝取
#平和質
#濕熱質
#陰虛質
#中式料理
#瓜果類
#主菜
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