首頁>獨門漢方食譜
麻吉專屬
可樂滷鴨翅
適合體質
平和質陰虛質血虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
746.15
食材
鴨翅600公克、薑片10公克、蔥段10公克、水800cc、醬滷汁600cc、可樂150cc、月桂葉適量
調味料
醬油100cc、鹽1小匙
作法
  • 鴨翅洗淨，放入滾水中，再放入薑片、蔥段、1大匙米酒（材料外）汆燙5分鐘，撈出沖水備用。
  • 取一湯鍋，倒入水、醬滷汁和可樂煮滾，放入作法1的鴨翅、月桂葉和所有調味料煮滾，轉小火滷40分鐘，關火燜20分鐘，取出鴨翅。
  • 淋上少許香油，待放涼後（濾掉湯汁），放入冰箱冷藏冰鎮即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
74.98
飽和脂肪
21.16
反式脂肪
60.31
碳水化合物
0.57
糖
10.32
鈉
11904.37mg
#營養攝取 #平和質#陰虛質#血虛質 #中式料理 #鴨肉 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
半天筍雞湯
半天筍雞湯
適合體質：
陰虛質、氣虛質
主要功效：
低卡瘦身、滋補養身、健身
總熱量：
980.49
做法
半天筍切片。雞肉放入滾水中汆燙煮滾，撈起用清水洗淨。取一鍋1500cc的冷水，放入雞肉、薑絲和米酒煮滾，過程中撈去浮沫。轉小火微滾約20分鐘至雞肉變軟。放入半天筍滾約3分鐘。最後加鹽調味關火即可。
西瓜芒果果昔
西瓜芒果果昔
適合體質：
陰虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
130.15
做法
西瓜去皮、切塊；芒果去皮、切塊西瓜、冰塊約2/3杯放入果汁機中混合攪打均勻芒果牛奶和冰塊約2/3杯放入果汁機中混合攪打均勻取一成品杯，依序倒入作法3的芒果冰沙、作法2的西瓜冰沙即可
杏仁霜冰糕
杏仁霜冰糕
適合體質：
陰虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1178.02
做法
將蛋黃與砂糖1隔水加熱拌勻至濃稠，再加入熟杏仁粉拌勻將蛋白與砂糖2隔水加熱至50℃打發，與作法1的材料混合拌勻，再加入打發好的動物性鮮奶油與威士忌混合將作法2的材料倒入任一容器，放入冰箱冷凍6小時即可食用時可淋上巧克力醬和焦糖醬，撒上杏仁碎和開心果碎
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
蓮藕排骨湯
豆豉蒸虱目魚片
越式涼拌青木瓜絲
山藥排骨湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料