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冬瓜排骨湯
適合體質
平和質氣虛質陰虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1185.66
食材
冬瓜1500公克、排骨600公克、薑片25公克,米酒50cc、水2500cc
調味料
鹽1大匙
作法
  • 冬瓜削皮、去籽、切塊。
  • 煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。
  • 所有材料放入電鍋內鍋中，外鍋加2杯水，按下開關，蒸至開關跳起。
  • 開蓋加鹽調味，上蓋燜約5分鐘即可。
教學影片
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
68.92
飽和脂肪
83.43
反式脂肪
38.37
碳水化合物
15.33
糖
0.16
鈉
5467.92mg
#營養攝取 #平和質#氣虛質#陰虛質 #中式料理 #豬肉 #湯
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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