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冬瓜排骨湯
適合體質
平和質氣虛質陰虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1185.66
食材
冬瓜1500公克、排骨600公克、薑片25公克,米酒50cc、水2500cc
調味料
鹽1大匙
作法
  • 冬瓜削皮、去籽、切塊。
  • 煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。
  • 所有材料放入電鍋內鍋中，外鍋加2杯水，按下開關，蒸至開關跳起。
  • 開蓋加鹽調味，上蓋燜約5分鐘即可。
教學影片
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
68.92
飽和脂肪
83.43
反式脂肪
38.37
碳水化合物
15.33
糖
0.16
鈉
5467.92mg
#營養攝取 #平和質#氣虛質#陰虛質 #中式料理 #豬肉 #湯
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體質
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