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獨門漢方食譜
冬瓜排骨湯
適合體質
平和質
氣虛質
陰虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1185.66
食材
冬瓜1500公克、排骨600公克、薑片25公克,米酒50cc、水2500cc
調味料
鹽1大匙
作法
冬瓜削皮、去籽、切塊。
煮一鍋滾水,放入排骨汆燙煮滾約30秒,撈起用清水洗淨。
所有材料放入電鍋內鍋中,外鍋加2杯水,按下開關,蒸至開關跳起。
開蓋加鹽調味,上蓋燜約5分鐘即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
68.92
飽和脂肪
83.43
反式脂肪
38.37
碳水化合物
15.33
糖
0.16
鈉
5467.92mg
#營養攝取
#平和質
#氣虛質
#陰虛質
#中式料理
#豬肉
#湯
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