首頁>獨門漢方食譜
麻吉專屬
柚子醬烤牛肉
適合體質
平和質陽虛質血虛質
主要功效
健身
總熱量
1896.07
食材
牛肉片600公克、 泡菜高湯：泡菜湯50cc、高湯50cc 溝槽：鴻喜菇一盒、泡菜適量、年糕適量、櫛瓜1/2條
調味料
柚子醬80公克、醬油20公克、蒜泥40公克、薑泥15公克、米酒30cc、水50cc
作法
  • 薑泥、蒜泥、柚子醬、醬油、米酒與水調勻後與牛肉片醃製30分鐘。
  • 將泡菜罐頭的泡菜湯汁取出與高湯混和備用。
  • 烤盤旁邊的溝槽依序放入鴻喜菇、泡菜、年糕、櫛瓜後，淋上泡菜高湯，在中央鋪上醃好的肉片烤至變白即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
127.33
飽和脂肪
113.89
反式脂肪
79.87
碳水化合物
5.56
糖
1.28
鈉
4072.85mg
#健身 #平和質#血虛質#陽虛質 #韓式料理 #牛肉 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
茄汁蛋包飯
茄汁蛋包飯
適合體質：
血虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
735.14
做法
取平底鍋燒熱，加入約1大匙沙拉油，炒香洋蔥丁及肉絲後，放入白飯，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開續加入2大匙番茄醬，持續翻炒至飯粒均勻上色後，取出備用。3.花椰菜燙熟，小番茄對切備用。4.將2顆雞蛋打入碗中，加入鹽打散，取平底鍋加入少許油抹勻，倒入蛋液煎成蛋皮。5.將作法2炒好的飯放至作法4的蛋皮中包好，倒扣至盤裡，擺上花椰菜及小番茄，再將番茄醬擠至蛋包飯上即可
香根牛肉絲
香根牛肉絲
適合體質：
血虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
555.51
做法
牛肉切成絲狀，以加太白粉抓勻，放入沸水中汆燙至熟後，瀝乾備用。紅甜椒、洋蔥、薑切絲；香菜切碎，備用。3.所有材料與調味料混合均勻即可。
茄汁蛋包飯
茄汁蛋包飯
適合體質：
血虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
735.14
做法
取平底鍋燒熱，加入約1大匙沙拉油，炒香洋蔥丁及肉絲後，放入白飯，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開續加入2大匙番茄醬，持續翻炒至飯粒均勻上色後，取出備用。3.花椰菜燙熟，小番茄對切備用。4.將2顆雞蛋打入碗中，加入鹽打散，取平底鍋加入少許油抹勻，倒入蛋液煎成蛋皮。5.將作法2炒好的飯放至作法4的蛋皮中包好，倒扣至盤裡，擺上花椰菜及小番茄，再將番茄醬擠至蛋包飯上即可
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
菠菜豬肝湯
山藥枸杞雞湯
醬炒蓮藕
人蔘雞湯
山藥排骨湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料