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獨門漢方食譜
麻吉專屬
薑黃蔬菜飯
適合體質
氣鬱質
特稟質
血虛質
主要功效
低卡瘦身
防疫
總熱量
1839.38
食材
米2杯、紅蘿蔔80公克、毛豆仁150公克、鮮香菇100公克、葡萄乾50公克、水2杯
調味料
薑黃粉1大匙、鹽1/2茶匙、沙拉油1大匙
作法
紅蘿蔔及鮮香菇切丁;毛豆仁汆燙30秒後,洗去皮膜瀝乾。
米洗淨瀝乾後,放入電鍋內鍋中,加入水、薑黃粉、鹽和油拌勻。
再加入作法1所有材料和葡萄乾,按下煮飯開關。煮好後拌勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
52.63
飽和脂肪
23.48
反式脂肪
352.61
碳水化合物
21.06
糖
27.46
鈉
932.72 mg
#低卡瘦身
#防疫
#氣鬱質
#特稟質
#血虛質
#中式料理
#種子核果類
#飯食
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可樂滷鴨翅
麻吉專屬
可樂滷鴨翅
適合體質:
陰虛質、血虛質、平和質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
746.15
做法
鴨翅洗淨,放入滾水中,再放入薑片、蔥段、1大匙米酒(材料外)汆燙5分鐘,撈出沖水備用。取一湯鍋,倒入水、醬滷汁和可樂煮滾,放入作法1的鴨翅、月桂葉和所有調味料煮滾,轉小火滷40分鐘,關火燜20分鐘,取出鴨翅。淋上少許香油,待放涼後(濾掉湯汁),放入冰箱冷藏冰鎮即可。
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適合體質:
血虛質、血瘀質、氣鬱質
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總熱量:
243.23
做法
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主要功效:
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總熱量:
492.31
做法
取一湯鍋,倒入500㏄水煮至沸騰,加入黃豆芽、薑絲,再度煮沸後,轉小火滾約4分鐘。加入牛肉片及米酒,煮沸後關火。加入鹽,淋上香油,撒上蔥花即可。
體質
平和質
濕熱質
氣鬱質
陽虛質
氣虛質
痰濕質
陰虛質
血瘀質
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