可樂滷鴨翅保誠好麻吉與你最麻吉｜保誠人壽

麻吉專屬

可樂滷鴨翅

適合體質

平和質陰虛質血虛質

主要功效

營養攝取

總熱量

746.15

食材

鴨翅600公克、薑片10公克、蔥段10公克、水800cc、醬滷汁600cc、可樂150cc、月桂葉適量

調味料

醬油100cc、鹽1小匙

作法

鴨翅洗淨，放入滾水中，再放入薑片、蔥段、1大匙米酒（材料外）汆燙5分鐘，撈出沖水備用。
取一湯鍋，倒入水、醬滷汁和可樂煮滾，放入作法1的鴨翅、月桂葉和所有調味料煮滾，轉小火滷40分鐘，關火燜20分鐘，取出鴨翅。
淋上少許香油，待放涼後（濾掉湯汁），放入冰箱冷藏冰鎮即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

74.98

飽和脂肪

21.16

反式脂肪

60.31

碳水化合物

0.57

糖

10.32

鈉

11904.37mg

#營養攝取 #平和質#陰虛質#血虛質 #中式料理 #鴨肉 #主菜

返回前一頁

你也會有興趣...

適合體質：

血虛質、氣虛質、陽虛質

主要功效：

魚洗淨後從背部劃刀。將水煮滾後，淋在魚身上。蒸盤放上薑片、蔥段，再放上魚、米酒、鹽。煮一鍋水至滾沸，放入作法3，蓋上鍋蓋，以大火蒸約12~15分鐘。打開鍋蓋，用筷子在靠近魚背處戳下，能輕易穿過就熟囉。取出蒸盤，將盤中的魚湯倒入另一鍋中，再加入所有調味料煮滾即成淋醬。魚身上放上辣椒絲、蔥絲與薑絲，淋上熱油，再淋上作法6的淋醬即可。

柚子醬烤牛肉

柚子醬烤牛肉

適合體質：

血虛質、平和質、陽虛質

主要功效：

薑泥、蒜泥、柚子醬、醬油、米酒與水調勻後與牛肉片醃製30分鐘。將泡菜罐頭的泡菜湯汁取出與高湯混和備用。烤盤旁邊的溝槽依序放入鴻喜菇、泡菜、年糕、櫛瓜後，淋上泡菜高湯，在中央鋪上醃好的肉片烤至變白即可。

茄汁蛋包飯

茄汁蛋包飯

適合體質：

血虛質、氣虛質、平和質

主要功效：

取平底鍋燒熱，加入約1大匙沙拉油，炒香洋蔥丁及肉絲後，放入白飯，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開續加入2大匙番茄醬，持續翻炒至飯粒均勻上色後，取出備用。3.花椰菜燙熟，小番茄對切備用。4.將2顆雞蛋打入碗中，加入鹽打散，取平底鍋加入少許油抹勻，倒入蛋液煎成蛋皮。5.將作法2炒好的飯放至作法4的蛋皮中包好，倒扣至盤裡，擺上花椰菜及小番茄，再將番茄醬擠至蛋包飯上即可

平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質

大家都在學

菠菜豬肝湯

山藥枸杞雞湯

山藥排骨湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料

同意

不同意